HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES:

HUEVOS DUROS
PALITOS DE MAR
ATÚN
CEBOLLAS
SALSA ROSA
PEREJIL
SAL
PIMIENTA.

PREPARACIÓN:

CORTAR LOS HUEVOS POR LA MITA, LADOS ANCHOS, QUITAR LA YEMA Y ECHARLAS EN UN BOL, AGREGAR LA CEBOLLA BIEN PICADITA, ATÚN PALITOS DE CANGREJOS CORTADOS SAZONAR CON SAL PIMIENTA Y SALSA ROSA A GUSTO, COLOCAR LA MEZCLA EN LOAS CLARAS DE HUEVOS Y ECHAR PEREJIL POR ENCIMA . Y A DISFRUTAR.