HUEVOS ROTOS CON PATATAS, SETAS, Y LACÓN

INGREDIENTES:

PATATAS 300 G
SETAS  200 G
LACÓN 200 G
HUEVOS 4 UND
ACEITE DE OLIVA
SAL

PREPARACIÓN:

FREÍR LAS PATATAS CORTADAS JULIANAS ANCHAS, EN UNA SALTEN SALTEAR LAS SETAS Y EL LACÓN , AGREGAR LAS PATATAS FRITAS Y CASCAR LOS HUEVOS ENCIMA PARTIR LAS YEMAS DAR LA VUELTA Y SERVIR. Y A DISFRUTAR.